菜市场买肉要小心!肉贩子自己都不吃的“硼砂猪肉”到底多可怕?
发布时间:2024.05.24 新闻来源:
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这款猪肉看似寻常,甚至表面比正常猪肉更显“鲜嫩”,然而,实则暗藏玄机,万万不可轻易入口。各位吃货们,务必保持警惕,切莫被其外表所迷惑!
近期,一则“硼砂猪肉”的传闻引起广泛关注,连肉贩都避之不及。这种猪肉究竟有何可怕之处?消费者又该如何避免购买到此类问题猪肉呢?让我们一探究竟。
【硼砂猪肉是什么?】
各位读者,你们听说过硼砂猪肉吗?想要揭开这神秘面纱,我们得先搞明白“硼砂”这个名词背后的真正含义,究竟是何方神圣?让我们一探究竟!
娱乐圈的明星们或许不知道,硼砂这玩意儿,又名硼酸钠,可是玻璃、冶金、陶瓷等行业的得力助手。不过,各位吃货们放心,它与我们的餐桌相距甚远!
然而实际上有些黑心商贩为了掩盖猪肉的异味、提升颜色,甚至增加重量,竟然在猪肉里添加硼砂。
硼砂绝非儿戏,内含剧毒成分,长期摄入含硼砂食品,人体健康将面临严重风险,后果不堪设想。各位吃货们,切记警惕!
硼砂吃多了会导致头痛、恶心,严重时甚至危及生命。
那我们普通人怎么避免买到这种“毒肉”呢?首先,买猪肉要去正规地方,别为了便宜在路边摊或小市场买来路不明的猪肉,正规渠道的猪肉有保障,质量检查也更严格。
其次,可以观察猪肉的外观和气味。正常猪肉颜色是粉红或淡红的,但硼砂猪肉颜色鲜艳,看起来诱人,表面可能有一些白色粉末。
据娱乐记者爆料,硼砂猪肉的异味简直刺鼻到不行,与普通猪肉的腥味截然不同。如果你在市场遇到颜色过于艳丽或气味古怪的猪肉,可得留个心眼儿了!
据悉,政府为保民众舌尖安全,严打违规食品。然而,仍有不法商贩铤而走险,暗中贩卖硼砂猪肉,此等行径防不胜防,令人咋舌!
有次我朋友就差点中招,他在街边看到有人卖便宜猪肉,肉质不错,就买了一大块,结果回家一炒,味道不对,他还以为是自己厨艺问题。
最后吃了两口就扔了,后来才知道那居然是硼砂猪肉。
所以啊,买猪肉时要多个心眼,别贪图便宜,要学会挑猪肉质量,不能为了省几块钱拿身体开玩笑。
还有人奇怪,为啥要在猪肉里加硼砂呢?很简单,就是为了利益。
从成本看,硼砂便宜,不法商家为了降低成本,把它当添加剂,像那种冷冻太久或质量差的猪肉,卖不出去,口感差、外观不好,但加了硼砂,这些肉就和新鲜肉差不多。
【如何识别硼砂猪肉?】
娱乐圈的潮流趋势就如同挑选新鲜猪肉,稍加留意,硼砂猪肉就能避开。新鲜猪肉,色泽自然,淡红或粉色,光泽满满,挑选时别忘了这些窍门哦!
独家爆料!猪肉太红?小心别中招!硼砂能让猪肉更亮,选购时务必擦亮双眼。遇到不自然亮红的猪肉,千万别冲动下单,保护舌尖上的安全,从细节做起!
光靠看可能也很难分辨出,这样大家还可以摸摸猪肉,正常猪肉有弹性,有点韧劲,加了硼砂的猪肉摸起来特滑,甚至油腻。
之后可以闻闻猪肉味道,正常猪肉有肉香,闻着诱人,但是加了硼砂的猪肉可能有化学品味,闻着刺鼻,买肉时,鼻子使上劲,闻闻味道。
经常买肉切肉的人也看看猪肉纹理,新鲜猪肉纹理清晰,脂肪分布均匀,好看,硼砂猪肉的纹理就比较奇怪,可能是加了硼砂等化学物质。
最后一种就是找商家要检疫证明,检疫证明和合格证明都可以证明保证猪肉安全,来源合法。
不过有些小摊贩可能不会出示,选择信誉好的大型超市和品牌店买猪肉,或许可以尽量避免这种情况。
如果遇到了便宜肉就更要小心了,猪肉价格其实还算正常,但是那种过于便宜的想想就知道,天上哪有掉馅饼的事?
如果大家发现这种现象,也可以举报,让市场少一点这种“毒”食品。
【硼砂猪肉没被禁止吗?】
有人很奇怪,都知道这个东西不能吃了,为什么还没被禁止?
其实是因为硼砂这东西,咱们生活中哪儿都能看到它的影子,工厂里的玻璃制造,家里的洗衣粉、牙膏,都离不开它。
据娱记报道,尽管无法完全遏制硼砂的私下交易,仍有人企图在猪肉中掺杂微量以蒙混过关。然而,需警惕的是,此类物质在人体内会逐渐积累,埋下健康隐患。
据悉,硼砂一旦摄入人体,其排出过程漫长而艰难,需经长时间才能微量排出。若在此期间不慎摄入更多硼砂,累积于体内,恐引发慢性中毒风险,娱乐圈人士亦需警惕。
据悉,硼砂对肠道有不小影响,它不仅能让人食欲不振,连消化功能也可能受到牵连,出现种种问题。看来,这硼砂真是个“捣乱分子”啊!
急性中毒的时候,人会恶心、腹泻、头晕、头痛,严重的甚至会出现红斑、循环障碍、休克、昏迷等症状。
正因为硼砂对人体危害大,很多国家都对它的使用有严格规定,尤其在食品里。
食品里加硼砂不仅是违法,关键是危害消费者健康,所以啊,买食品的时候,一定要看清楚成分,确保没添加上硼砂这玩意。
在娱乐圈里,有些人可能觉得家里打扫或DIY时偶尔用点硼砂无伤大雅,反正不会吃。但要知道,硼砂和某些食品添加剂外形相似,一旦搞混,后果不堪设想,不是吗?
【猪的这几处也少吃】
在娱乐圈的餐桌上,猪肉堪称“常客”啊!无论是美味诱人的红烧肉、香辣可口的回锅肉,还是鲜香四溢的猪肉饺子,每一道都能让人垂涎欲滴!
不过啊,吃猪肉也得悠着点儿,有些部位可别贪吃哦!特别得提一下,猪的内脏器官,像肝啊、肾啊这些,最好还是适量享用为妙。
据悉,尽管这些部位富含营养,却也不乏脂肪与胆固醇,长期过量摄入恐使血脂飙升,进而加大罹患心脏病的风险,可谓健康隐患重重。
在美食的世界里,猪肝猪肾的香气确实诱人,但健康饮食的警钟也需敲响。适量品尝即可,特别是老年朋友们,更应控制摄入量,让味蕾与健康共舞。
在美食界,肥肉与猪油堪称双刃剑。那诱人的白色脂肪,口感丰腴,令人欲罢不能。然而,高脂肪含量却也暗藏风险,过量摄入不仅身材走样,还可能招来高血压等健康隐患。
在烹饪美食时,油烟和有害物质悄悄滋生,对健康构成潜在威胁。因此,作为健康生活的倡导者,我呼吁大家多选择瘦肉,减少肥肉的摄入哦!
在美食界的最后一道佳肴,便是猪脑。这款食材营养颇丰,不过呢,胆固醇与脂肪的含量也同样可观,美食爱好者们需得注意平衡摄入哦!
据悉,频繁食用猪脑可能使血液变得黏稠,阻碍血液循环,从而加大罹患心脏病的风险。为了呵护心脏健康,各位看官还是悠着点,尽量少吃猪脑为妙。
盘点美食界,猪肉无疑是佳肴翘楚,但健康同样不容小觑。内脏、脂肪和大脑等部位美味却高胆固醇,应适度摄入,才能品味美食又呵护健康。
平时做饭,要讲究营养均衡,多种食材搭配,才能身体健康,另外,食材来源和品质也得注意,选新鲜、安全的猪肉,避免食品安全问题。